В своем исследовании "Вкус, здоровье и красота: мода в России XVIII века", К. Бордэриу проникает в глубину модного мира эпохи, раскрывая связь между понятиями вкуса, здоровья и красоты. Автор исследует различные приемы и стратегии, которыми мода рекламировалась и критиковалась в то время. Особое внимание уделяется истории развития придворного и городского костюма, с помощью которых Бордэриу приходит к удивительному выводу - ключевую роль в становлении российской моды сыграла императрица Екатерина II.
Перенесенная в контекст политических и социальных изменений эпохи, модная одежда стала отражением не только стиля и элегантности, но и взглядов страны на международной арене.
