Данная книга приглашает вас в мир вегетарианской кулинарии, предлагая богатый выбор рецептов для каждого дня. В ней вы найдете 15 уникальных рецептов в различных категориях: аппетитные первые блюда, свежие салаты, сытные вторые блюда, легкие закуски, а также великолепные десерты и освежающие напитки. Несмотря на то, что большинство рецептов относятся к лактово-вегетарианскому стилю питания, здесь также представлены множество блюд, подходящих для всех. Авторы не только предлагают различные способы приготовления овощей, но и придают им интересные и необычные вкусы. Вегетарианство иногда может представлять некоторые трудности, касающиеся разнообразия и вкусности рациона, но благодаря этой книге-блокноту вы больше не будете тратить время на поиски подходящих блюд.