Вас манит мир ресторанного бизнеса, и вы стремитесь создать успешную франчайзинговую сеть или приобрести прибыльную франшизу? Книга «Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?», написанная экспертом с более чем восемнадцатилетним опытом, станет вашим незаменимым помощником. В ней вы найдете не только ключ к успешному развитию бизнеса, но и важные советы по выбору справедливой модели роялти, которая устраивала бы всех партнеров.
Автор делится практическими знаниями и реальными кейсами от лидеров индустрии, что позволяет избежать распространенных ошибок и сделать взвешенный шаг к масштабированию.