Книга, которая представлена перед вами, расскажет о удивительном растении, которое не нуждается в представлении. Картофель - это пищевая культура, пользующаяся огромным спросом во всем мире. В каждой семье Российской Федерации стол не обходится без этого полезного клубня. Картофель широко используется в различных отраслях – от сельского хозяйства и переработки до народной медицины и десертов.
Автор данной книги, И. П. Ермилова, в течение пятнадцати лет занималась опытами и выращиванием разных сортов картофеля в Воронежской области. Ее цель – поделиться своим опытом с другими садоводами, которые мечтают о стабильных урожаях даже в непредсказуемых погодных условиях.