В книге "История леса" автор, палеоботаник и профессор Хансйорг Кюстер предлагает читателю уникальную перспективу на лес и его влияние на жизнь людей. В отличие от широко распространенного восприятия леса как символа дикой природы, антипода цивилизации, автор представляет лес в совершенно новом свете. Он показывает, что в любой стране мира, где процветает лес, он играет важную роль в жизни людей, однако восприятие этой роли может быть различным.
Особую важность лес имеет в Германии, где связь между человеком и природой, в том числе и лесом, имеет древнюю традицию. Это отражено не только в облике германских лесов, которые по своему внешнему виду лучше всего подходят под представление о чистых, ухоженных лесах с многочисленными дорожками и указателями.
