Книга, которую мы предлагаем вам, это необычное погружение в кулинарный мир загадочной Турции. Она не просто рассказывает о традициях и особенностях местной кухни, но также предлагает вам приготовить некоторые из самых известных блюд этой страны. И самое удивительное, что все рецепты предельно просты в исполнении и не требуют редких или экзотических ингредиентов. Даже рядовая хозяйка сможет приготовить их без специальной подготовки и квалификации на обычной европейской кухне, используя только привычную посуду и оборудование. Эта книга станет настоящим сокровищем для любителей кулинарии и путешествий, открывая перед вами целый мир вкусов и ароматов Турции.