Приглашаем вас в удивительный мир греческой постной кухни, представленный в этой книге. Здесь вы найдете лучшие рецепты, переданные через многие века из греческих монастырей. Эти блюда поразительно разнообразны и при этом просты в приготовлении, что позволит каждому насладиться ими в своей кухне.
Вдохновленная греческой культурой и традициями, автор книги Фомаида Кизириду предоставляет нам уникальную возможность познакомиться с православным питанием и искусством приготовления постных блюд монастырской кухни. Это издание основано на переводе ее греческой книги, что дает нам возможность ощутить аутентичность и оригинальность этих рецептов.
