«Оглядываясь на широкий мир виноделия, когда-то пробужденный интерес винограда вызывает тысячи вопросов. Какой сорт выбрать из многочисленных вариантов? Каким образом правильно посадить лозу и заботиться о ней, чтобы получить наивысшие результаты? Каждый шаг играет свою роль в формировании и увеличении урожая.
Но не только уход за виноградником важен, также отношение к процессу переработки и сохранности урожая. Как можно обойтись без использования вредных химических препаратов, при этом улучшая вкус и качество урожая? Эти вопросы и многие другие находят свои ответы в удивительной книге, которая станет проводником в мире виноделия и виноградников.
