Книга "Питание: Остановите старение организма" авторства Елены Майер предлагает подробное описание питания, которое помогает замедлить процесс старения организма. Автор объясняет, как избегать вредных веществ с пищей, чтобы клетки успевали очищаться и делиться. Особое внимание уделяется вреду сахара, который разъедает мембраны клеток, питает паразитов и раковые клетки, и вызывает гниение тканей. Книга также предоставляет информацию о других видов пищи и о том, как они воздействуют на организм человека. Автор рассматривает различные сахарозаменители и указывает на их токсичность, предлагая оставить только некоторые безопасные альтернативы.