В книге "Эволюция удовольствий: история и польза алкоголя" признанный эксперт в области психологии и когнитивистики, Эдвард Слингерленд, проводит читателя через увлекательное путешествие в прошлое, показывая, как алкоголь и его потребление сформировали нашу культуру и повлияли на нашу эволюцию.
Автор подчеркивает, что удовольствие и наслаждение, связанные с алкоголем, имеют свои основания в эволюционной необходимости. Он обращает внимание на то, что через тысячелетия люди изобретали различные способы создания и употребления алкогольных напитков, стремясь развлечься, облегчить общение и адаптироваться к сложной среде.
Однако, Слингерленд предостерегает о последствиях чрезмерного употребления алкоголя, рассматривая его как заклятого врага и разрушителя.