Книга "Химия на каждый день: открытие мира через простые явления" - это увлекательное путешествие в мир химических процессов и явлений, которые окружают нас повседневно. Автор книги, известный учитель химии Джузеппе Алончи, создал свой собственный YouTube-канал, чтобы показать, как на самом деле работают привычные нам вещи - от кулинарии до современной медицины.
В основе этой книги - семь увлекательных уроков, в которых автор, используя простой язык и образные примеры, раскрывает секреты химических реакций. С его помощью читатель сможет легко понять, почему продукты меняют цвет, каким образом мы используем энергию в нашей повседневной жизни и почему медицина и фармакология так сильно зависят от химических открытий.
Цель автора - популяризировать науку и создать интерес к химии среди широкой аудитории.
