В этой книге представлены бесценные знания и опыт, накопленные в течение почти двух десятилетий работы в ресторанной индустрии. Она предназначена не только для тех, кто планирует или уже занимается доставкой готовой еды, но и для всех, кто связан с общественным питанием. Автор делится секретами успешного запуска и развития прибыльного службы доставки, независимо от масштабов компании - от небольших стартапов до крупных игроков рынка.
В этой книге вы найдете не только полезные инструменты и решения, которые помогут оптимизировать бизнес-процессы и повысить прибыль, но и реальные примеры успешных компаний со всего мира.
