Эта книга - настоящее открытие для любителей здорового образа жизни и естественного питания. Она рассказывает нам о невероятном растении, которое пришло к нам из далеких просторов Америки - топинамбуре, или как его еще называют "земляная груша". Что удивительно, легенды о его лечебных свойствах ходят уже много веков назад, а индейцы дремучих лесов великих Американских прерий использовали его для борьбы с самыми разными болезнями.
В этой книге вы найдете обширный материал об истории топинамбура, его полезных свойствах и о том, какие чудеса он может сотворить для вашего организма. И даже если вы не проживаете в Америке, не беда! Теперь каждый имеет возможность попробовать и этот отличный продукт, и использовать его для своего здоровья.
