Аннотация:
В книге "Испанская кухня: традиции, рецепты, колорит" автор Алина Шахова раскрывает перед читателями поразительное многообразие этнических особенностей испанской кухни. Она разбивает стереотипы о ее составляющих, показывая, что помимо овощей и морепродуктов испанцы также предпочитают мясо, особенно свинину. С глубоким знанием кулинарных традиций, автор представляет эксклюзивные кулинарные шедевры, отражающие испанский темперамент и уникальные вкусовые ощущения. Книга станет полезным руководством для всех, кто интересуется кулинарными традициями Испании и стремится познать ее колорит и узнаваемый во всем мире вкус.