Предлагаем вашему вниманию книгу, которая откроет вам весь мир русской кухни и даст возможность окунуться в богатую историю национального блюда - блинов. Помимо того, что блины являются одним из самых популярных и известных блюд не только в России, но и за ее пределами, они также имеют глубокие культурные и сезонные ассоциации.
В этой книге вы найдете огромное разнообразие рецептов - от традиционных до современных, от классических до экспериментальных. Рецепты блинов и их начинок были отобраны и собраны из множества источников и основаны на тысячелетнем опыте людей, передающих свои знания из поколения в поколение.
Каждый рецепт - это уникальная комбинация традиционных ингредиентов и современных продуктов.