Кулинарные приключения Александра Затуливетрова раскроют вам тайну сокровенного мира ресторанной индустрии. В новой книге, этого искусного гуру в области гастрономии, вы сможете узнать все о том, как создавать идеальное меню, которое станет воплощением души своего создателя.
Александр Затуливетров, известный ресторатор, с особым талантом вложил свою неповторимую энергию в каждый блюдо. Он знает, что меню является ключевым фактором успеха любого заведения, поэтому делится со своими читателями своими секретами приготовления изысканных блюд.
Но эта книга не только о рецептах, она оживляет воспоминания и истории, связанные с каждым блюдом.
