Волшебство шоколада - непревзойденная насладительская симфония. Что могло бы подарить большее удовольствие, чем таящийся на языке шоколадокусок или аромат манящего горячего шоколада? Завтраки с густым шоколадным супом, украшенные свежими ягодами и хрустящими орешками, возвышаются над простыми улыбками утреннего стола. Один лишь шоколад способен поддержать энергию и концентрацию на работе, не позволяя отвлечься на банальные перекусы. Он также служит щитом от хандры и сосудистых недугов, раздаривая божественные вкусовые ноты и невероятное наслаждение.
Эта книга - истинный кладезь шоколадных рецептов. Ее страницы наполнены классическим твёрдым шоколадом, спасительным горячим шоколадом, фантасмагорическими шоколадными супами, а также манящими печеньями, пышными тортами и изысканными маффинами.
