Все больше и больше людей в нашей стране сейчас приобретают дачи или загородные дома с прилегающим к ним участком. Соответственно, и возраст новоиспеченных землевладельцев стал более молодым. Если раньше садоводством и огородничеством занимались в основном люди пенсионного возраста, имевшие возможность весь сезон проводить на своем участке, ежедневно заботясь о растениях, поливая, пропалывая, что-то подсаживая и пересаживая и пр., то в наши дни картина достаточно резко изменилась.
Сейчас же владельцы дач всю неделю работают, и посещать свой сад и огород могут только по выходным дням, в крайнем случае (летом, в сильную жару) – проведать свои насаждения один раз вечером среди недели. Да и то если дача находится не очень далеко от города.
А все растения требуют постоянного внимания, заботы, только при таком отношении они дадут щедрый урожай. И им все равно, будний день или выходной. Урожай же хочет получить каждый дачник. Ведь именно для этого он весной перекапывал почву, обустраивал грядки, сажал рассаду и сеял семена. И крайне обидно будет, если все затраченные средства (на покупку посадочного материала, инвентаря, удобрений и прочего) и нелегкий труд пойдут прахом. Казалось бы, ситуация безвыходная… Но нет, не торопитесь с такими пессимистичными выводами, из любого положения всегда есть выход.
В садово-огородном деле существует множество способов и различных «хитрых» приемов, применяя которые, вы поможете своим ненаглядным ягодам, плодам и овощным культурам благополучно пережить ваше отсутствие на участке в течение рабочей недели.
В этой книге мы как раз и хотим научить всех садоводов-огородников, особенно начинающих, что нужно делать, чтобы растения не страдали от невнимания к ним на протяжении 4–5 дней.
Грамотный полив грядок, приствольных кругов и междурядий помогут плодово-ягодным культурам, цветам и овощам не страдать от засухи, мульчирование защитит их от засилья сорняков, своевременная обработка специальными препаратами не позволит болезням и вредителям нанести непоправимый урон.
Руководствуясь рекомендациями и советами, приведенными в этой книге, вы всегда будете получать обильный урожай ягод, овощей и плодов, даже уделяя саду и огороду всего 2 дня в неделю. Удачи!
1. Перекопка почвы – нужна или нет?
Первой важной операцией с землей при подготовке участка к засаживанию является перекопка земли (если не учитывать освобождение его от мусора, сорняков, выравнивание и т. п.). На вопрос о том, нужно ли вообще перекапывать огород под зиму, особенно для дачника выходного дня, однозначного ответа нет, все зависит от земли на вашем участке. Если она тяжелая, то участок следует перекопать, совместив эту процедуру с внесением удобрений. Если же почва легкая, то выбор остается за вами.
Чтобы начать перекопку, следует уяснить себе ее глубину, а также особенности почвы. Тяжелая почва требует перекопки на глубину около 50 см. Среднюю почву перекапывают в основном на 60 см, а совсем легкую, песчаную – на 70 см и более. Не следует забывать параллельно с перекопкой закладывать органические удобрения, однако навоз не должен находиться глубже, чем в 20 см от поверхности. При достаточно глубокой перекопке (свыше 20 см) из земли необходимо выбирать камни, корни и пр.