«Каждый человек – автор своего здоровья или болезни».
Будда
Это наша десятая книга в цикле «Я научу вас голодать». Скорее всего, будет еще одна, заключительная, в которой мы покажем взаимосвязь голодания, прежде всего прерывистого, и пищевых привычек, являющихся основой образа жизни человека, его активной, здоровой и очень продолжительной жизни.
Полтора года назад вышла наша книга «Прерывистое голодание для женщин старше 50 лет», в которой мы планировали написать вторую часть о прерывистом голодании для женщин до 50 лет. Вот мы выполнили свое обещание. Книга получилась большая и, к нашему сожалению, мы не смогли включить в нее все то, что первоначально хотели. Это:
1. Подробное описание протоколов проведения прерывистого голодания для всех методов голодания (кроме самых популярных: легкого питания 5:2 и метода голодания 16:8).
2. Материалы по ликвидации старых вредных пищевых привычек и формированию новых – здоровых.
3. Планы питания и рецепты тех блюд некоторых диет, которые мы бы хотели предложить для наполнения «окон приема пищи» во время проведения прерывистого голодания разными методами. Прежде всего, это средиземноморская и бесслизистая диеты.
Но все эти упущения можно найти в других книгах наших серий по голоданию и лучшим диетам. (1,2)
За 15 месяцев, прошедших после выхода книги по голоданию у женщин, мы получили большое количество откликов. Прежде всего, большое количество вопросов задавали женщины по разным аспектам и ситуациям, в которых можно проводить прерывистое голодание. И новая книга, как раз построена так, чтобы дать ответы на возможность проведения женщинами прерывистого голодания в разные моменты жизни, при разных состояниях здоровья и особенностях женского организма. Кроме того, мы взяли за правило в этой книге часто, почти в каждой главе, повторять основные правила безопасного проведения прерывистого голодания.
И конечно же, мы описали самые популярные в мире приложения для смартфона, которые помогают женщинам самостоятельно проводить прерывистое голодание популярными методами и с разными поставленными целями. Мы просто уверены, что эта тенденция будущего – широкого использования разных вариантов IT-медицины – будет продолжать расти и помогать женщинам самостоятельно строить крепкие знания о своем здоровье, не делегируя эту важнейшую функцию другим людям или аптекам.
Женщина, которая заботится о своем здоровье, может показать, что существует миллион вариантов, которые можно испробовать для сохранения своего здоровья.
При написании этой книги мы поставили задачу собрать и рассказать правду о прерывистом голодании. По нашему мнению, это необходимо для женщин, ищущих мудрость в вопросах питания и здоровья. Поэтому для них пришло время изучить прерывистое голодание. Никаких уловок, только ложка реальных разговоров на пути к благополучию.
1. Может ли это сделать вас здоровее?
2. Стройнее?
3. Счастливее?
4. Что это на самом деле изменит в вашем теле?
Мы постараемся ответить на эти вопросы как можно подробнее в нашем простом руководстве по прерывистому голоданию для женского здоровья.
Для начала несколько общих выводов, а скорее всего – аксиом, сделанных нами на основании проведенных исследований: