⇚ На страницу книги

Читать Кето-диета и долголетие. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»

Шрифт
Интервал

Редактор Яна Казанцева

Дизайнер обложки Валентина Кочубей

Иллюстратор Dream by WOMBO


© Евгения Сихимбаева, 2024

© Валентина Кочубей, дизайн обложки, 2024

© Dream by WOMBO, иллюстрации, 2024


ISBN 978-5-0064-9819-8

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Автобиография

Сихимбаева Евгения: владелица агентства переводов и Издательского Дома «Гельвеция».

Пожизненный дипломатический ранг – атташе.

Три бакалаврских степени с отличием (юрист, экономист, дипломат).

Выпускница Дипломатической Академии Лондона, юридической магистратуры Университета Лондона (UCL) и др.

Мисс Интернет (Казахстан, 2000) и др.

Посетила 38 стран.

Говорит на Rus, Eng, Fr.

Писательница. Поэтесса.

Хобби: изобретение необычных идей, делающих мир ещё более прекрасным местом to live in.


Стремление к долголетию и сохранению молодости – это то, что объединяет людей всех возрастов и культур

Мы ищем способы продлить свою жизнь, сохранить здоровье и активность на долгие годы. Но что, если ключ к долголетию лежит не в дорогих процедурах и чудодейственных препаратах, а в нашем ежедневном рационе?

Эта книга приглашает Вас в увлекательное путешествие в мир кето-диеты – научно обоснованного подхода к питанию, который способен не только помочь Вам сбросить лишний вес, но и значительно улучшить Ваше здоровье и замедлить процессы старения.

Вы узнаете, как кето-диета влияет на клеточном уровне, активируя механизмы, которые способствуют долголетию. Мы разберем, как переход на кетоз может защитить Ваш мозг, сердце, сосуды и другие органы от возрастных изменений, а также снизить риск развития многих хронических заболеваний.

Эта книга не просто о диете, это о новом образе жизни, который поможет Вам раскрыть свой потенциал и наслаждаться каждым днем, независимо от возраста. Готовы ли Вы сделать первый шаг к долголетию и здоровью? Тогда переверните страницу и начните свое путешествие в новую эру питания!


Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста

Глава 1: Кето-диета: больше, чем просто похудение

В современном мире, где культ стройности и молодости процветает, как никогда раньше, мы постоянно ищем новые и эффективные способы достичь этих целей. Кето-диета, или кетогенная диета, в последние годы завоевала огромную популярность, и это не случайно. Она предлагает не просто быстрый способ сбросить лишний вес, но и комплексный подход к улучшению здоровья и замедлению процессов старения.


Что такое кето-диета и как она работает?


Кето-диета – это низкоуглеводный, высокожировой рацион питания, который заставляет организм переключиться с использования глюкозы в качестве основного источника энергии на использование жиров. Когда мы ограничиваем потребление углеводов, уровень глюкозы в крови снижается, и печень начинает превращать жиры в кетоновые тела – альтернативный источник энергии для мозга и других органов. Этот метаболический процесс называется кетозом.


Кетоз и его влияние на организм


Кетоз – это естественное состояние организма, которое возникает при ограничении потребления углеводов. В этом состоянии организм становится чрезвычайно эффективным в сжигании жира, что приводит к снижению веса и улучшению общего состояния здоровья. Кроме того, кетоз оказывает положительное влияние на многие системы организма: