1. Омлет с авокадо и зеленью
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Авокадо – ½ шт.
Помидор – 1 шт.
Листья шпината – горсть
Молоко (или вода) – 2 ст. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
Нарежьте авокадо и помидоры кубиками.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, вылейте яйца, готовьте на среднем огне до загустения.
Когда омлет почти готов, выложите сверху авокадо, помидоры и листья шпината. Закройте крышкой и готовьте ещё 2-3 минуты.
Подайте омлет горячим.
2. Протеиновый смузи с ягодами
Ингредиенты:
Молоко (обычное или растительное) – 200 мл
Протеиновый порошок (ванильный или ягодный) – 1 мерная ложка
Ягоды (черника, малина) – 100 г
Банан – ½ шт.
Лёд – 4-5 кубиков
Приготовление:
Все ингредиенты поместите в блендер и взбейте до однородной консистенции.
Перелейте в стакан, при желании украсьте ягодами.
3. Куриное филе с брокколи
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Брокколи – 150 г
Соевый соус – 2 ст. л.
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ч. л.
Приготовление:
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте курицу до золотистой корочки.
Добавьте измельчённый чеснок и брокколи, обжаривайте ещё 5 минут.
Полейте соевым соусом, готовьте ещё 2 минуты. Подавайте горячим.
4. Овсянка с орехами и яблоками
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 50 г
Молоко или вода – 200 мл
Яблоко – 1 шт.
Мёд – 1 ч. л.
Орехи (грецкие, миндаль) – горсть
Корица – щепотка
Приготовление:
Залейте овсянку молоком и варите на среднем огне до готовности.
Нарежьте яблоко мелкими кубиками.
Добавьте в кашу яблоки, орехи, мёд и корицу. Хорошо перемешайте.
Подавайте горячей.
5. Салат с киноа и тунцом
Ингредиенты:
Киноа – 50 г
Тунец (консервированный в собственном соку) – 1 банка
Огурец – 1 шт.
Помидоры черри – 5-6 шт.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Приготовление: