Читать Окислительный стресс и борьба с ним

Шрифт

Интервал

ISBN 978-5-0064-8787-1

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Предисловие

В предлагаемой книге рассказано об окислительном стрессе, его негативных последствиях, влиянии на организм, старение, здоровье кожи головы и волос. Также внимание уделено разным антиоксидантам, благодаря которым можно бороться с этим стрессом. И еще – эмоционально-ориентированным методам преодоления стресса (реактивного).

Поведано о способах борьбы с перееданием и с курением.

Не является лекарственным средством. Могут быть противопоказания, требуется консультация специалиста.

При подготовке книги использовались главным образом англоязычные источники.

I Что такое окислительный стресс? Факторы его риска

1.1 Понятие окислительного стресса. Дисбаланс может иметь и некоторые преимущества

Понятие окислительного стресса

‌Окислительный стресс (Oxidative Stress- OS) еще называют оксидативным стрессом. Это состояние организма, которое возникает, когда уровень антиоксидантов низок. Этот уровень можно измерить по плазме крови. Он может привести к разрушению клеток и тканей и в значительной степени считается вредным для вашего общего здоровья. Некоторые исследования показали, что окислительный стресс может играть роль в некоторых заболеваниях, связанных с повседневными привычками людей.

Окислительный стресс – это дисбаланс между двумя различными типами молекул в вашем организме: свободными радикалами и антиоксидантами. В частности, это означает, что свободных радикалов слишком много, а антиоксидантов недостаточно. В результате избыток свободных радикалов начинает вредить клеткам и тканям вашего организма. Они повреждают различные части клеток, включая липиды (жиры) и белки, которые позволяют им нормально работать. Исследователи полагают, что окислительный стресс играет роль в возникновении многих хронических и дегенеративных состояний.

Когда есть дисбаланс активных форм кислорода, также известных как свободные радикалы, и антиоксидантной защиты, ваш организм испытывает окислительный стресс. Этот дисбаланс может играть негативную роль в определенных заболеваниях и состояниях, таких, к примеру, как диабет.

Окислительный стресс способны вызвать загрязнения и сигаретный дым, в то время как богатые антиоксидантами продукты могут помочь его уменьшить.

Дисбаланс может иметь и некоторые преимущества

Дисбаланс может иметь и некоторые преимущества. В некоторых исследованиях было показано, что окислительный стресс помогает бороться с определенными состояниями, такими как раковые.

1.2 Определение влияния уровней оксидантов и антиоксидантов в организме. Окислительный стресс имеет больше вредных свойств, чем полезных

Определение влияния уровней оксидантов и антиоксидантов в организме

Измерение уровней оксидантов и антиоксидантов в организме может помочь исследователям узнать, как эти уровни влияют на определенные заболевания. При этом также учитывается генетическая структура.

Окислительный стресс имеет больше вредных свойств, чем полезных

Окислительный стресс имеет существенно больше вредных свойств, чем полезных. Он может разрушать клеточную ткань и вызывать повреждение ДНК. Это повреждение также может привести к воспалению. Эти факторы могут привести в некоторых случаях к пожизненным заболеваниям, таким как диабет или рак.