В 1960-е годы стэнфордский психолог Уолтер Мишел провел эксперимент – в одной из комнат детского садика, стоит стол на котором лежит маршмеллоу. На эту маршмеллоу не отрываясь смотрит малыш, он зажмуривает глазки, отворачивается от маршмеллоу, подходит к ней и облизывает, нюхает ее….. но не ест.
Через двадцать минут в комнату входит дяденька-ученый и протягивает малышу вторую маршмеллоу. Малыш берет обе и тут же запихивает в рот.
Всего опытным путем было проверено 600 малышей, результат был один и тот же: 2 из 3 малышей не могли побороть искушение и съедали маршмеллоу, хотя знали что если потерпят двадцать минут, то в качестве вознаграждения получат еще одну маршмеллоу.
Можете посмотреть на просторах интернета как проходит этот «зефирный» эксперимент на современных детях. Через двадцать лет после проведенного опыта было сделано открытие – повзрослевшие малыши, которые удержались от искушения, оказались более успешными по жизни, чем их поддавшиеся искушению коллеги. Так было замечено, что они более лучше учились в школе, имели более высокий тестовый бал, могли дольше концентрироваться на определенной задаче, у них был заметно меньше индекс массы тела, они реже становились одинокими родителями и попадали в тюрьму. Ученые задались вопросом, в чем же дело?
Перебрали массу вариантов от внешности до уровня интеллекта и пришли к выводу, что единственным критерием был – самоконтроль. Однако, это еще не все.
По данным, ВОЗ, с 1980 г. количество людей страдающих ожирением удвоилось. Так, в 2014 г. лишний вес был у 1,9 миллиарда человек, а у более чем 600 тысяч из них имелся диагноз «ожирение» разной степени. Высокий индекс массы тела (состояние организма, при котором тот имеет массу жировой ткани, превышающую диапазон, принятый для здорового тела) – это главный фактор риска диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Многие считают, что лишний вес является следствием лени и пищевой распущенности человека, при этом исследования говорят, что вклад наследственности в развитие ожирения варьируется от 64 до 84%. Безусловно, сидячий образ жизни, употребление высококалорийных продуктов увеличивают риск набора лишнего веса, но люди с генетической предрасположенностью страдают больше.
Исследователи в течение ста дней заставляли двенадцать пар однояйцевых близнецов мужчин ежедневно съедать на 1 000 калорий больше (обычный человек в повседневной жизни переедает примерно на столько же), чем нужно для поддержания нормальной работы организма. За 3,5 месяца они набрали от 3 до 12 кг. Самым надежным показателем, который позволял предсказать, как сильно потяжелеет каждый из участников, была прибавка в весе у его брата. Разница в весе между парами и внутри каждой пары варьировала в 3 раза.
Таким образом, если люди едят одну пищу, потребляют одинаковое количество калорий, имеют одинаковую физическую нагрузку, то количество набранных или потерянных килограммов зависит от их генов, особенностей метаболизма.
Поэтому, если Ваш друг или подруга похудели по какой-то новомодной диете, то это не говорит о том, что если вы будете придерживаться рекомендаций, то достигнете того же результата и сбросите ровно столько же килограммов. Все очень индивидуально.