Здравствуйте, уважаемый читатель!
В эфире Рус Дудник, автор журнала «Сибирский ЗОЖ». В этом выпуске вас ждут следующие материалы:
1. Метод «Здоровая Тарелка». Часть 6 – особенности завтраков + примеры завтраков
2. Избавляемся от отеков. Часть 6 – обсуждаем шестую причину отеков – стрессы
3. Как оценивать качество трансформации тела – 4 самых лучших способа, которые помогают отлеживать прогресс
4. Кодекс Эффективного Питания. Принцип 4 – важность клетчатки, овощи и фрукты (сколько и какие полезно есть)
5. Если вам надо изменить свой вес – подробные схемы БЖУ для похудения, поддержания веса и набора мышц
Здоровая тарелка. Часть 6
В предыдущих номерах журнала мы рассмотрели много моментов метода "Здоровая Тарелка", которые стоит внедрить, а теперь поговорим с практической стороны про завтраки, и в следующем материале про обеды и ужины.
Итак, буду отталкиваться от своей жизни, но что-то мне подсказывается, что подобные особенности завтраков есть у многих.
Особенность первая
Утром не хочется (не получается) тратить много времени на готовку.
Часто это можно отнести к тому, что утром нам надо спешить на работу. И раньше я мог все списывать на свою службу.
Но сейчас я на пенсии, по утрам у меня свободный режим, никуда не спешу, время есть, но по-прежнему почему-то не хочется тратить много времени на готовку.
Хотя я в принципе не трачу на нее много времени, но, например, на обед и на ужин мы частенько готовим более сложные блюда, которые требуют чуть больше усилий, чем на завтрак.
Хотя опять же, часто нам нужно просто подготовить продукты, а дальше вступает в дело мультиварка.
И вот она уже может работать час и более.
Но подытожу – по утрам завтраки обычно готовятся очень быстро.
Хотя, если вы любитель перекусить утром плотно и сытно, то ту же мультиварку можно загрузить с вечера, а утром она включится по таймеру.
Но зачем, если есть более простые варианты готовки.
По утрам многие не едят белок вообще или едят его очень мало, пожиная плоды этого решения в течение дня.
Завтрак, состоящий только из углеводов и жиров, слишком быстро приведет вас к чувству голода.
Поэтому на многих работах люди привыкли сначала чаевничать с чем-нибудь сладким, так как сложно приступить к работе, если ты голоден.
Делайте сытные белковые завтраки и у вас всегда будет достаточно энергии для того, чтобы делать рабочие дела и не вспоминать о еде до самого обеда.
Наши завтраки однообразны.
В принципе, ничего в этом плохого нет.
99% моих завтраков по жизни – это какой-то вариант яичницы.
Утром нам нужно настроиться на день, правильно зарядится и самое удачное решение быстро приготовить и съесть завтрак, который вам нравится, но в то же время вызывает сытость, удовлетворение и после него не тянет спать.
Например, я много экспериментировал с количеством углеводов и именно на завтрак стараюсь есть их поменьше.
Иначе тянет в сон, а моему мозгу еще нужно поработать.
Если у вас такая же тема, то делайте акцент на завтраке на разные овощи и в разном виде, белки, жиры.
Углеводы в виде каши, хлеба и других продуктов, конечно же, возможны, но не злоупотребляйте количеством, и если вы едите сладкое ежедневно, то я бы перенес его на обед или ужин.