a tough nut to crack
крепкий орешек, тертый калач, трудная задача
all the tea in China
бесценное
apples and oranges
как небо и земля (абсолютно разные вещи)
as cool as a cucumber
спокойный
bad egg
мошенник, никудышный человек
be like chalk and cheese
быть абсолютно разными
big cheese
важная персона
bread and butter
основа основ
cherry-pick
выбирать самое лучшее
couch potato
лентяй
cry over spilt milk
слезами горю не поможешь
cut the mustard
добиться успеха
go nuts, go bananas
сходить с ума
like two peas in a pod
как две капли воды
not my cup of tea
не лежит душа к делу
out of the frying pan into the fire
из огня да в полымя
put eggs in one basket
ставить на карту все
spill the beans
проболтаться, выдать секрет
take with a grain of salt
относиться скептически
the apple of one's eye
зеница ока
to eat humble pie
признать ошибку, поражение
to have a bun in the oven
быть беременной
grain of salt
скептически относиться к чему-либо
carrot-top
рыжеволосый
like two peas in a pod
как две капли воды
bread, dough
деньги
nourishing food
питательная пища
junk food
фаст-фуд
fresh produce
натуральная продукция
ready meals
готовые продукты или полуфабрикаты
GM foods
ГМО
processed foods
бакалейные товары
long-term health
здоровье в долгосрочной перспективе
perishable food
скоропортящаяся еда
food poisoning
пищевое отравление
have a quicksnack
быстро перекусить
square meal
полноценный прием пищи
hearty breakfast
плотный завтрак
soft drink
газировка
spoil your appetite
перебивать аппетит
set menu
комплексный обед
reasonably priced
оправданная цена
light meal
легкая пища
substantional meal
основательный прием пищи
gourmet meal
изысканный обед
home-cooked food
пища, приготовленная дома
pleasant setting
приятная обстановка
venison
оленина
veal
телятина
beef
говядина
pork
свинина
lamb
ягнятина
kidneys
почки
liver
печень
ribs
ребрышки
cod
треска
hake
хек
plaice
камбала
mackerel
скумбрия
herring
сельдь
sardine
сардина
salmon
лосось
prawns
креветки
shrimps
креветки
crab
краб
lobster
омар
crayfish
рак
squid
кальмар
cockles
молюски
mussels
мидии
oysters
устрицы
pampgent cheese
сыр с плесенью
soft cheese
творожный сыр
smoked meat
копченое мясо
cured meats
вяленое мясо
tofu
тофу
low-fat dairy products
молочные продукты с пониженным содержанием жира
lactose free
безлактозный
dairy produce
молочные продукты
fillet
филе
cabbage
капуста
cauliflower
цветная капуста
spinach
шпинат
courgettes
кабачки
aubergines
баклажаны
leeks
лук-порей
parsley
петрушка
rosemary
розмарин
thyme
тимьян
chives
шнитт-лук
oregano
орегано
tarragon
тархун
sage
шалфей
figs
инжир
Green Cabbage
молодая капуста
corn on the cob
кукурузный початок
cress
кресс-салат
pear
груша
legume
бобовые
squash
тыква
lettuce
салат
garlic
чеснок
radish
редис
turnip
репа
asparagus
спаржа
beetroom
свекла
celery
сельдерей
plum
слива
nectarine
нектарин
star-fruit
карамбола
blackcurrant
черная смородина
raspberry
малина
chive
зубчик чеснока
Brussels sprouts
брюссельская капуста
сurry
карри
ginger
имбирь
nutmeg
мускатный орех
oats
овес
mustard
горчица
barley
ячмень
walnut
грецкий орех
vinegar
уксус
sesame seeds
кунжут
lentil
чечевица
buckwheat
гречка
wheat
пшеница
wholegrain
цельнозерновые
grain
зерно
peanut
арахис
nutritional value
пищевая ценность
grill
жарить на грилле
layer
укладывать слоями
level
выравнивать, делать ровным
melt
таять, плавить
pinch
добавить щепотку
pour
лить постепенно
scramble
взбивать, перемешивать
simmer
выпаривать