Ужин новоселья
Список:
(Читать лучше по диагонали, самые нетерпеливые эту часть могут полностью пропустить).
Батон – 1 штука (лучше французский багет, бутерброды аккуратней получаются. Жаль, его не бывает нарезного).
Красная икра – 1 баночка (посмотреть на место и срок производства, они должны совпадать с нерестом рыбы. Хотя я ни имею ни малейшего представления, когда рожают рыбы. Но точно не зимой. В общем, интернет мне в помощь).
Хлеб – 2 буханки (нарезной). Не покупать разные непонятные хлебобулочные изделия с черносливом, изюмом, семечками и т.д. – выглядят аппетитно, но вкус на любителя, которых, как показала практика, очень мало).
Крабовое мясо – 1 пачка (конечно, не настоящего краба, столько я еще не зарабатываю).
Креветки – 1 килограмм (не вестись на низкую цену и не покупать маленьких розовых червячков, их потом задолбаешься чистить).
Кальмары – 1 килограмм (обязательно найти сизые, большие; белые – жесткие, и на вкус «бе», иногда «бе» с горчинкой).
Помидоры – 1 килограмм (купит Инга на рынке, в магазине они даже летом резиновые Зины.
Сыр для салатов – не менее 200 грамм (на стол будут отдельные сыры).
Майонез – 1 большая упаковка 750 грамм (вредно, конечно, но что бы ни говорили приверженцы здорового питания, нет ничего вкуснее салатика с майонезом).
Куриные бедра – 1 лоток (по рецепту грудка, но на мой вкус она слишком сухая).
Консервированный ананас – 1 баночка (лучше взять кусочками, чтоб потом не заморачиваться с нарезкой).
Яйца – 2 десятка (ОБЯЗАТЕЛЬНО открыть лоток, посмотреть, чтобы они были целые).
Чеснок – 1 головка (чеснок и ананасы странное сочетание, но я девушка тоже необычная, некоторые даже утверждают, что больная).
Салат – 1 горшочек (вот что нужно и можно есть сутками).
Огурцы – 1 килограмм (тоже можно есть сутками, тоже купит Инга на рынке, одинаковая «Зина» с помидорами).
Маслины – 1 банка (крупные без косточки, лучше переплатить, чем есть черные соленые мышиные какашки).
Орегано – 1 пачка (если, конечно, найду, в противном случае попросить у мамы).
Оливковое масло – маленькая бутылочка (обязательно первого отжима).
Лимон – 1 штука (желательно не толстокорый).
Соль морская – 1 баночка (я видела сюжет о том, что морская соль намного полезней).
Болгарский перец – 2 штуки (взять красный и желтый, салат будет смотреться ярче).
Молотый черный перец – 1 меленка.
Красный лук – 2 штуки (не найду, позвонить Инге, чтобы она купила на рынке).
Куриная грудка – 2 штуки (поискать производителей, одобренных Роспотребнадзором).
Лук обыкновенный – 3-4 штуки (лук – он и в Африке лук).
Семга – 10 порционных кусков (форель суше, но чуть дешевле).
Сливки – 1 пачка пол-литра (10 % подойдут, но если взять 20 %, то подойдет форель).
Укроп – 1 пучок.
Руккола – 1 пачку (обожаю эту зеленую травку).
Кедровые орешки – 100 грамм (если не найду, попросить у мамы).
Соевый соус (не брать в пластмассовой бутылке).
Шоколад горький – 1 плитка (какао-масло не менее 70 %).
Шоколад молочный – 1 плитка (подойдет классическая «Аленка» («Красный октябрь»)).
Шоколад белый – 1 плитка (не брать воздушный, иначе даже желатин не поможет).
Желатин – 6 упаковок (пригодится).
Сливки 33 % – 1 пачка 500 грамм.
Масло сливочное – 1 пачка (82,5 %, там практически нет растительных жиров).