© Валерий Кузьминов, 2020
ISBN 978-5-0051-9753-5
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
С каким удовольствием каждый раз мы откусываем и жуём вкусные пряники, которые в жизни россиян появились несколько веков назад. Знаменитые народные умельцы подарили рецепт этого кондитерского изделия известного на целый мир. Под блестящим слоем глазури, с самыми разными начинками, мы всегда с чаем и просто так с аппетитом едим пряник. Давайте, ребята, сегодня откроем страничку истории и узнаем о происхождении чудного лакомства, возраст которого несколько сот лет!
1.Крепок, вязок,
Как из сказок,
Продукт из Вязьмы
На вкус разный!
(Пряник из Вязьмы.)
2.Мелкий да крепкий,
На радость деткам,
Здесь эту «вкусность»
Выпекают искусно
В Вязьме с начинкой
По рецептам «старинки»!
(Фирменный пряник.)
3.В Вязьме мы его едали,
В нём начинка из миндаля,
Сохранность, без шуток,
Сто двадцать суток!
(Фирменный пряник.)
4.На вкус богатый,
Начинён цукатами!
Если крепкий зубок,
То съешь за разок,
Рецепт его таков
Для знающих едоков!
(Вяземский пряник.)
5.Сам заварной,
Арахиса слой
Внутри запрятан,
С чудным ароматом!
(Вяземский пряник.)
6.В чём Вязьма
По уши увязла,
У кого на Руси
О городе не спроси?
(В пряниках.)
7.Город, где пряников,
Как на болотах торфяников!
Здесь их к чаю
Горой насыпают!
(Город Вязьма.)
8.Из Тулы угощение,
Кондитеров творение,
«Узорно-печатный»,
Из себя ароматный!
(Тульский пряник.)
9.Пекли по такому манеру
Сладость малого размера,
И три буквы, как печать,
Чтобы лучше различать,
То съестное чудо
И само откуда!
(Вяземские пряники имели сверху три фирменные печатные буквы «ВЯЗ»)
10.Восемь фабрик разных
Прославили Вязьму!
А что за изделия
Тогда «зубами мерили»?
(Вяземские пряники.)
11.Вязьма славилась тем тестом,
Как Москва – невестами!
Писал об этом Пушкин
Друзьям и подружкам!
(Тестом для пряников с добавлением изюма, цукатов, орехов.)
12.Что за «коврижки с анисом»,
Тройкой букв расписаны,
Как сытные сувениры,
Известные на полмира?
(Вяземские пряники с фирменными буквами «ВЯЗ». )
13.Английской королеве во дворец,
Что из Вязьмы доставлял гонец,
Как мучной подарок чисто,
К индийскому чаю душистому?
(Вяземские пряники.)
14.Где весом в целый пуд
Исправно пряники пекут
Мастера в пекарнях-двориках?
Писали об этом историки…
(Город прянечников —мастеров – Городец, Нижегородская губерния.)
15.Где для пряников печатных
Доски резали аккуратно,
И те «узоры расписные»
Растекались по России?
(Мастера города Городец резали из липы печатные доски для пряников.)
16.Поставили прянику
В том городе памятник,
Он там с семнадцатого века
Вкусом дивил человека!
(г. Тула, площадь им. Ленина)
17.Что за диво съестное на пару
К тульскому самовару
Чаепития самые разные
Превращает в чудесные праздники?