2.3 Биологическая роль вит. В>2
2.4 Гиповитаминоз вит. В>2
Поражение слизистой оболочки языка (глоссит), губ, особенно у углов рта (заеды). Характерны кератиты, катаракта (помутнение хрусталика), возможна мышечная слабость и слабость сердечной мышцы, анемия.
2.5 Источники вит. В>2
– ДРОЖЖИ
– ХЛЕБ грубого помола
– ОТРУБИ
– ВСЕ БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
– КАРТОФЕЛЬ
– МЯСО, ПЕЧЕНЬ, ПОЧКИ, МОЗГ
В>2 синтезируется микрофлорой кишечника!
Суточная потребность человека
1.7 мг
2.6 Применение вит. В>2 в клинике.
– ЗАБОЛЕВАНИЯ СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ ПОЛОСТИ РТА
– КАТАРАКТА
– ЗАБОЛЕВАНИЯ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА
III. Витамин В>3
Витамин В>3 – НИКОТИНАМИД, НИАЦИН, РР антипеллагрический
3.1 Химическое строение вит. В>3
3.2 Коферменты НАД>+ и НАДФ>+.
3.3 Биологическая роль вит. В>3
3.4 Гиповитаминоз вит. В>3
ПЕЛЛАГРА:
– Дерматит (на открытых участках кожи)
– Диарея (нарушение Ж-К тракта)
– Деменция (нарушение психики)
3.5 Применение в клинике вит. В>3
ДЕРМАТИТ чаще поражает те участки кожи, которые подвержены влиянию прямых солнечных лучей и симметрично (кисти рук, шея, лицо).
ПОРАЖЕНИЕ КИШЕЧНИКА связано с поносом, развитием анарексии, тошнотой, стоматиты, генгивиты, поражение языка (лаковый язык).
НАРУШЕНИЯ ПСИХИКИ головные боли, головокружения, депрессия, психозы.
Суточная потребность:
18 мг.
IV. Витамин B>5
Витамин В>5 – ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА, антидерматитный.
4.1 Химическая природа вит. В>5
4.2 Кофермент А.
4.3 Биологическая роль вит. В>5
4.4 Гиповитаминоз вит. В