Собирать рецепты в современном мире вроде как и не модно стало, подумаете вы. Честно скажу, вы ошибаетесь. На моём блоге такие страницы очень популярны. Народ скорее откажется от страничек для ежедневника, нежели от списков и бланков для рецептов.
Да, есть множество кулинарных приложений, сайтов и электронных блокнотов, где собрано большое количество рецептов. Однако, чтобы хранить свою коллекцию, нужно разбирать рецепты, переносить с сайта в блокнот или в программу, если храните избранные рецепты на сайте, то не на одном точно. Потом ссылочек набирается невероятное количество, они в итоге теряются или вы их сами удаляете из-за переизбытка информации. Либо просто не помните, на каком сайте хранится этот рецепт. Приложения иногда перестают работать – из создатели просто не забрасывают программу и не обновляют. А нормальные кулинарные web-блокноты также стоят денег по ежемесячной подписке.
Поэтому хранить избранные рецепты в книге – один из оптимальных вариантов для многих.
Ваша новенькая кулинарная тетрадь будет поделена на тематические разделы:
– Супы
– Мясные блюда
– Рыбные блюда
– Овощные фантазии
– Из круп и бобовых
– Гарниры
– Салаты
– Выпечка
– Десерты
– Напитки
– Соленья и варенья
– Ваш дополнительный раздел
В каждом разделе вы сможете разместить по 14 рецептов.
Супы
Примеры национальных супов:
Ахиако – колумбийский суп из курицы, кукурузы, разного картофеля и растения «гуаско».
Борщ – славянский сложный овощной суп.
Буйабес – французский рыбный суп. Похожие по приготовлению супы есть и в Италии, Ирландии, Хорватии.