Кисло, сладко, солоно, горько, но главное – полезно!
Это «лекарство» есть практически на любой кухне. Простое, недорогое, проверено тысячелетиями! Речь, конечно же, идет о специях! Хотите быть здоровым, полным сил, повысить общий тонус организма и снизить обострения хронических заболеваний, нет ничего проще, чем добавить в еду щепотку ароматной приправы.
Например, традиционная китайская приправа «Пять специй» содержит пряности, соответствующие пяти вкусовым ощущениям. Пять пряностей совместно работают так, что после их употребления улучшается обмен веществ и наш организм испытывает прилив бодрости.
Специи и пряности – это не только вкусно, но и полезно! Они обладают многими уникальными свойствами, подходят для оздоровления всего организма и повышают иммунитет. Каждая из них положительно влияет на все системы организма – кровеносную, пищеварительную, нервную, дыхательную, улучшает работу сердца, сосудов, желудка, кишечника, легких и всех остальных органов. А правильная работа органов – это здоровье и защита от болезней. Также специи защищают от микробов, бактерий и прочих микроорганизмов и обладают обеззараживающим действием.
Эта книга поможет вам разобраться в мире пряностей, ведь их сотни. Вы узнаете, как превратить любой прием пищи в оздоровительный комплекс!
Для того чтобы пользоваться книгой было удобно, названия приправ расположены по алфавиту.