Виной всему индустриализация, плохая экология, преобладание вредных промышленных продуктов питания над натуральными растительными, вредные составы бытовой химии, обработка овощей, фруктов, злаковых пестицидами и гербицидами, поголовное использование гормонов и антибиотиков в молочной и мясной промышленности, выращивание рыбы в неволе и откорм не самым качественным сырьем.
Если вы или ваши родственники выращивают все это сами без какой-либо обработки – это прекрасно, но, к сожалению, большинство людей живут в мегаполисах, в которых стремление ко всему натуральному, фермерскому хоть и становится все популярнее, но благодаря этому становится популярнее и маркетинг, построенный на обмане покупателей. Именно поэтому важно, чтобы натуральность была подтверждена БИО- или ОРГАНИК-сертификатом (о которых я расскажу вам подробнее).
Питание обоих партнеров при планировании беременности (до зачатия):
Постарайтесь хотя бы за 3 месяца до зачатия ИСКЛЮЧИТЬ из своего рациона следующие продукты:
• Алкоголь в любом виде, курение (даже пассивное и даже кальяна)
• Фаст-фуд
• Кофе
• Полуфабрикаты
• Жареные продукты с хрустящей корочкой
• Рафинированные масла (особенно подсолнечное, пальмовое)
• Продукты, содержащие гормоны и антибиотики (промышленная молочная и мясная продукция (особенно курица и свинина), рыба, выращенная искусственно на фермах в неволе)
• Злаковые продукты питания (хлеб, каши, хлопья) без органического сертификата (так как почти все злаковые обрабатывают пестицидами)
• Продукты-рекордсмены по содержанию тяжелых металлов: крупная рыба (тунец, рыба-меч, акула), почки животных, неорганические какао-бобы и шоколад из них, продукты питания из жестяных банок, приправы и чаи без органических сертификатов
• Овощи и фрукты без запаха, но идеально красивые
• Кондитерские изделия и выпечка с пальмовым маслом (часто используется самое вредное для здоровья техническое (которые могут скрываться под общими названиями растительное масло, растительный жир)
• Промышленные продукты с консервантами, красителями, усилителями вкуса
• Яйца (они провоцируют рост патогенных вирусов и бактерий)
• Кукурузу и сою (так как зачастую они ГМО[2]-происхождения)
• Повальное увлечение диетами с высоким содержанием белка совершенно не подходит женщинам, которые хотят забеременеть или успешно выносить ребенка
Какие продукты ВКЛЮЧИТЬ в рацион:
• Зелень. В идеале органические или фермерские или собственноручно выращенные овощи и фрукты. Конечно, они доступны не всем, поэтому покупайте хотя бы некоторые по мере возможности. Лучше покупать не органик-фрукты и овощи с толстой кожурой, которую вы можете снять (бананы, манго, дыни, авокадо, цитрусовые), а зелень, сельдерей, огурцы, яблоки, картофель
• Ягоды (особенно чернику), можно замороженные
• Очень полезны для желающих забеременеть апельсины, бананы, авокадо, виноград, манго, дыни, малина, огурцы, вишня и лаймы, спаржа, шпинат, топинамбур, сельдерей, листовой салат, огородная капуста, картофель, чеснок, кориандр, лист крапивы, лист малины, кокос, ростки и микрозелень, луговой клевер и сырой мед
• Гавайская спирулина
• Порошок-экстракт из сока зеленых побегов ячменя (Barley grass)
• Если вы не можете без молочной продукции, то лучше употреблять козью или хотя бы органическую коровью, но в ограниченных объемах