Читать Еда как лекарство: совершенствуем мозг

Мозг человека – это настоящий биокомпьютер, который позволяет быть нам теми, кто мы есть, реагировать на мир и утверждать себя в этом мире. Наш мозг – это орган, который регулирует все жизненные функции нашего организма и контролирует наше поведение. Если мозг выходит из строя, человек может продолжать жить, но он будет находиться в вегетативном состоянии. Заболевания мозга влияют на наше поведение и восприятие. Благодаря «настройкам» нашего мозга мы можем чувствовать себя несчастными или счастливыми, победителями или проигравшими. Можно сказать, что наше внутреннее состояние определяет всю нашу жизнь. Люди, которые думают как победители и действуют как победители действительно побеждают все самые сложные жизненные обстоятельства. Счастливые люди реже болеют и быстрее находят свое место под Солнцем. Так почему же в XXI веке мы не делаем все возможное для того, чтобы развивать и совершенствовать наш мозг? Почему мы готовы тратить часы на то, чтобы придать желанную форму нашим мускулам, на то, чтобы привести в порядок волосы и сделать маникюр, подобрать себе соответствующий нашей социальной жизни гардероб, но при этом продолжаем считать, что мозг живет сам по себе и заниматься им не стоит. В детстве мы развиваем интеллектуальные способности с помощью работы над искусственно поставленными разнообразными задачами – например, на уроках математики и логики. Однако мало кто из нас уделяет должное внимание биохимии мозга, а ведь это основа нашей жизни и нашего счастья.

Ваша еда влияет на ваше мышление и на вашу психическую сохранность! В нашем мире, исполненном стрессов всех мастей, это очень важно. С помощью правильно подобранной диеты можно избавиться от депрессии и научиться мыслить более качественно! Один известный американский врач даже однажды сказал, что желудок и мозг – словно сообщающиеся сосуды. То, что находится в нашем желудке, оказывает прямое воздействие на наше мышление.

С помощью выверенного рациона можно разбудить своего внутреннего профессора и внутреннего сверхчеловека. И теперь эти опции доступны вам! Это так просто – поменяйте стиль питания, и изменятся ваше мышление и настроение. А мы вам поможем – и советы по созданию такой диеты дадим, и вдохновим на решительные действия.

Эта книга посвящена способам развития и совершенствования мозга всего лишь с помощью правильно скорректированной диеты и некоторых мысленных установок. Вам не понадобится ни много времени, ни какие-то специальные дорогие средства.

Мы научим вас питаться так, что ваш мозг будет доволен и отплатит вам благодарностью. С помощью нового режима питания вы сможете стать более счастливым человеком – может быть, звучит парадоксально, но это только на первый взгляд.

В западном мире, помешанном на внешней картинке, диеты в основном направлены на совершенствование тела и на решение каких-то медицинских проблем. Есть специальные диеты для тех, кто хочет потерять или набрать вес, для тех, кого мучает гастрит и изжога, для тех, кто постоянно мерзнет, или тех, кто столкнулся с каким-нибудь серьезным заболеванием, например, сахарным диабетом. Кстати, в нашей вдохновляющей книжной серии «Еда как лекарство» есть книга, посвященная антидиабетическим программам питания и мышления. Очень рекомендуем вам почитать ее. Она так и называется – «Еда как лекарство: лечим диабет». Книга будет полезна абсолютно всем людям, даже тем, кому здоровье позволяет употреблять сладости без ограничения.