Читать Сорняки – лекарственное чудо
Введение
Человек считает себя хозяином природы и, как хозяин, распоряжается «своими» владениями. Он может поворачивать реки вспять, вырубать леса. Он тешит свое самолюбие, охотясь на животных. Но от чего полностью зависит человек? От растений!
Подумайте только, на протяжении всей своей жизни мы ни одного дня не проживаем без помощи растений! И, даже если вы отрицаете вегетарианство, вряд ли будете спорить с этим. Растения дают не только еду, кров и одежду. Это источник кислорода, а значит – жизни!
Среди вас, конечно же, есть любители поработать на дачах и садовых участках. Я думаю, вам знакомо чувство благодарности природе за ее зеленый дар. Ведь мы не просто уважаем и знаем растения, мы в прямом смысле сотрудничаем с ними. Но есть нечто, способное без конца омрачать эти положительные чувства. И вы, наверное, уже догадались: речь идет о сорняках. Сорняки! Они всем мешают. Одним мешают работать, другим – получать прибыль. Слово «сорняки» сродни слову «сор», «мусор». Но подумайте, ведь мы сами обозвали «сором» эти растения и страдаем от них.
Тема моей книги сначала могла показаться вам неожиданной. Неужели то, с чем мы боремся, на самом деле может принести пользу? Да, именно так. Книга не только призвана наконец-то примирить вас с бесчисленным полчищем сорняков. Оказывается, некоторые сорняки являются необходимыми для человека лекарствами! О том, что подорожник заживляет раны, а крапива обладает кровоостанавливающим и противовоспалительным действием, пожалуй, знают многие. Но что василек полевой улучшает пищеварение и помогает при заболеваниях печени, а сок одуванчика питает и омолаживает кожу – знают не все.
Глядишь, скоро и переименуем сорняки в «помощники»!
Глава 1
Сорняки – часть природы!
Да, чувства, которые сорняки вызывают, разные: от досады до неудержимой ненависти. Попросите, например, рассказать о сорняках человека, вернувшегося с недавно приобретенного дачного участка. Не вслушивайтесь в смысл его слов, а только понаблюдайте за выражением лица. Несомненно, его эмоциональность вас впечатлит.
Так уж мы устроены: если нам что-то мешает, начинаем с этим бороться. Сорняки можно рвать руками, выкапывать, уничтожать их промышленными способами, травить химикатами. А они все равно вырастут снова.
В этой войне человек никогда не сможет победить. Сорняки – часть Природы, а уничтожить часть Природы, не навредив себе, нельзя.
Но давайте попробуем не относиться к сорнякам излишне эмоционально. Лучше поразмышляем: зачем они нужны? Ведь в природе нет ничего лишнего. Нет чего-то, предназначенного только для того, чтобы вредить. Ведь вред – понятие субъективное.
Свойства и качества сорняков
Попробуем разобраться, что такое сорняки. Это растения, присутствие которых в определенных местах считается неблагоприятным по разным причинам. И по месту произрастания сорняки можно разделить на несколько групп. Бывают сорняки пашенные, они растут на посевах. Пустырные можно найти на брошенных землях, а сорняки специфических мест – на взлетно-посадочных полосах аэродромов, под линиями электропередач, на берегах оросительных каналов и т. д. Но мы в такую даль с вами не пойдем, ведь и у нас на садовых участках, равно как и на газонах, сорняков в изобилии! Однако среди всех этих видов есть так называемые «космополиты», прекрасно чувствующие себя в любых местах. Лебеда, например, очень хорошо растет в любом месте нашей планеты.