Читать Сладкая малинка. Лучшие семейные рецепты тортов

© Татьяна Воробьёва, 2019

ISBN 978-5-4496-1041-6

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Взбить сахар, яйца и поставить на водяную баню, постепенно добавляя: мёд, сливочный маргарин, соду и 1,5 стакана муки (этот процесс длится 8 минут). Затем на стол высыпать 1,5 стакана муки и вылить полученную смесь. Раскатать три коржа. Выпекать каждый корж в духовке при температуре180 градусов, 10—15 минут.

Взбить крем из сметаны и сахара. Смазать каждый остывший корж кремом. Сравнять края ножом и полученной крошкой посыпать торт.

Приятного аппетита!

Состав: 3 яйца (белки), 1 стакан сахара

Для крема: 100 грамм сахара, 1 желток,

100 грамм слив. масла

Приготовление: Белки взбить в густую пену, добавить сахар и взбивать пока не загустеет. Застелить противень пергаментной бумагой, выложить массу столовой ложкой отдельными пирожными. Выпекать в духовке при температуре 100 градусов, 1 час.

Взбить крем из сахара, желтка и сливочного масла. Готовые пирожные с одной стороны смазать кремом и соединить.

Конец ознакомительного фрагмента.