Домашнее консервирование

Сборник рецептов консервирования, представленный в этой книге, наглядно демонстрирует мастерство автора – известного специалиста в области садоводства и любителя дачной жизни, Галины Александровны Кизимой. Книга поражает своим разнообразием исключительно эффективных и проверенных рецептов, которые отвечают основным требованиям современных огородников: быстрота, непревзойденный вкус и безопасность для здоровья. Большая часть представленных рецептов была предоставлена самими читателями автору, однако Кизима, обладая более полувековым опытом работы на даче, не только проверила их на практике, но и подтверждает их надежность и превосходство. Вдохновительница и руководительница некоторых дачных кругов, она с готовностью дает свою гарантию и уверяет: эти рецепты станут незаменимыми помощниками для каждого дачника.