Старое житье

В новой книге "Кулинария в Российской империи XVII века" мы погружаемся в мир древних рецептов и кулинарных предпочтений наших предков. Читатели узнают о том, какими блюдами питались простые люди и военные в те времена, а также какие ингредиенты были популярны и широко использовались в русской кухне. Книга является уникальным источником информации о пищевых привычках и кулинарных традициях эпохи, о которой мало что известно. Раскрывая детали питания и приготовления пищи в тот период, автор позволяет нам взглянуть на кулинарию XVII века под новым углом и оценить ее особенности.