Китайский Новый год. Оригинальная кулинария

В книге "Традиции и обычаи Восточной Азии" рассказывается о древнем празднике, который продолжается уже более двух тысяч лет. Чунь-цзе, или Праздник весны, отмечается во многих странах этого региона и является самым важным и продолжительным событием в культуре. Автор подробно описывает традиции, обряды и праздничные обычаи, которые украшают этот праздник. Кроме того, в книге есть глава, посвященная праздничным блюдам, которые обязательно присутствуют на праздничном столе. Эта книга погружает читателя в удивительный и красочный мир восточной культуры и ее традиций.