Кисели, кремы, мусcы

В книге "Сласть десерта" открывается перед вами мир сладостей и наслаждений. Источником удовольствия является "сейчас, когда стол накрыт" - и уже даже опыт не требуется, чтобы понять, что после обычного обеда всегда следует что-то сладкое. Автор, известный исследователь И.П.Павлов, объясняет, что смысл здесь прост: если пищу начали с удовольствием, то и закончить ею должно быть также приятно. Он указывает, что ключевым объектом этого удовольствия является сахар - вещество, для переваривания которого организму практически не требуется усилий. Автор предлагает исследовать разнообразные десерты и открыть новые рецепты, чтобы насладиться искусством сладкого и удовлетворить свои вкусовые предпочтения. В "Сласти десерта" вы найдете все необходимое для того, чтобы преобразить свое поварское искусство и окрылить свое чувство вкуса. Вас ждут восхитительные комбинации ингредиентов, изысканные десерты и необычные декорации, которые превратят ваши обыденные обеды в настоящие гастрономические шедевры. Получите удовольствие от обеда начала и его сладкого завершения с помощью книги "Сласть десерта".