Паровой бык под лангедокским соусом

Когда мы слышим о Викторианской Англии, у нас возникают разные ассоциации: для кого-то это приключения Шерлока Холмса, для кого-то - волшебный мир Льюиса Стивенсона, а некоторые вспоминают о фантастических историях Жюля Верна. Несмотря на то, что некоторые события происходили в других странах, все они были объединены одним идеалом - миром пара. В девятнадцатом веке электричество было практически неизвестно, но пар и механизмы существовали в изобилии. Некоторые из них были сложными и проницательными, другие - простыми и смешными, но все они являлись воплощением инноваций своего времени. Век науки и прогресса казался полностью исследованным и исследованным, но сам человек по-прежнему стремился создать искусственную жизнь. Опираясь на воспоминания и ностальгию за девятнадцатым веком, нашлась вдохновение для нового стиля моды и искусства - стимпанк, изобилующего интересными идеями и эксцентричными изобретениями. Собрание произведений, представленных в этой книге, было сделано возможным благодаря щедрой поддержке Жюля Верна и его великолепного алуштинского ресторана-музея. Оно включает в себя лучшие произведения современных авторов, созданные в мире стимпанка и посвященные искусству готовки. Приготовьтесь отправиться в увлекательное путешествие в прошлое и насладиться уникальным сочетанием путешествий и кулинарии девятнадцатого века.