Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске

Моё желание приготовления домашней выпечки с полезными ингредиентами возникло много лет назад. Особенно меня привлекало хлебопечение на закваске. Многие годы я изучал и совершенствовал этот процесс, и теперь я рад представить вам свою новую книгу - пятую по счету - посвященную выпечке на закваске. Внутри книги вы найдете более пятидесяти рецептов, каждый из которых сопровождается яркими иллюстрациями. Читая эти простые и понятные описания, вы сможете освоить приготовление пшеничной и ржаной закваски, а также научитесь печь свой собственный ароматный хлеб на закваске. Уже через несколько шагов на вашей кухне начнут распространяться неповторимые ароматы свежеиспеченного хлеба. Отныне ваш дом будет наполнен этими прекрасными запахами, а ваша семья сможет насладиться вкусной и полезной выпечкой. Эта книга станет вашим надежным помощником и руководством на пути к созданию идеального хлеба.