Щи, борщи, супы и супчики

Увлекаетесь гастрономией и жаждете научиться приготовлению разнообразных супов, но у вас не хватает опыта или знаний о рецептах? Не волнуйтесь, помощь уже на подходе – встречайте советы бабушки Агафьи. Книга, которую вы держите в руках, открывает перед вами неисчерпаемый мир первых блюд: здесь собрано множество рецептов рыбных, грибных, овощных и мясных супов, способных поразить ваше воображение. А что вы скажете на счет супа с мадерой, борща с яблоками или знаменитых "петровских" щей, которые станут настоящим превосходством на вашей кухне и принесут восхищение домашним и гостям? Эта удивительная книга – именно то, что вам необходимо, чтобы воплотить в жизнь вашу любовь к супам и продемонстрировать свой мастерство.