Домашний винодел. Коллекция лучших рецептов

Заинтригованы миры вина? Ищете возможность сами попробовать свои силы в приготовлении натуральных алкогольных напитков? Будь то настойки, ликеры или даже виноградное варенье, эта книга специально для вас! Вы сможете порадовать своих друзей крепким сидром, ароматным крюшоном или легким игристым вином. А может быть, вы захотите удивить гостей, подав им настоящее вино, приготовленное по старинным рецептам, которые давным-давно забыты? В этой книге вы найдете все о технологии домашнего приготовления коньяка, спотыкачей и даже диетических и "медицинских" вин. Это не единственное, что она предлагает. Вам откроется мир информации о хранении вин, а также о болезнях и недостатках этого прекрасного напитка. Более того, вам будут представлены самые разнообразные рецепты алкогольных напитков, которые сможете приготовить на своей кухне. Получите удовольствие от экспериментирования и насладитесь результатом!