Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем

В новой увлекательной книге автор, Николай Михайлович, представляет читателям свой увлекательный мир "тихой охоты". Отправляйтесь вместе с ним в путешествие по миру грибов, где он разделяет свои знания и опыт. Не будучи ни растениями, ни животными, эти загадочные создания прекрасно удовлетворят ваши вкусовые пристрастия - способные быть одновременно и питательными, как мясо, и нежирными. С помощью энциклопедического обзора читатель получит подробные сведения о том, где и когда искать грибы, какие из них подходят для приготовления на тарелке, а какие могут оказать опасное воздействие на здоровье. Книга также обрушит на вас обилие вариантов приготовления грибов: будь то сырые, жареные, соленые или маринованные - автор поделится своим настоящим сокровищем рецептов. Если вы склонны к любопытству и экзотике, и не желаете тратить много времени на бесконечные прогулки по лесу, то эта книга также даст вам советы о выращивании грибов у себя дома или на даче. Николай Михайлович откроет перед вами секреты этой необычной экосистемы и поделится техниками, которые помогут вам получить урожай самых вкусных и качественных грибов, не выходя из дома. Добро пожаловать в увлекательный мир грибов – полного загадок и возможностей. Загляните в страницы этой книги и расширьте свой кулинарный репертуар, а также ваши знания о природе и ее завораживающих тайнах.