Свободная касса! По ту сторону знаменитого прилавка

"Сердце гастрономической эпохи - так можно назвать сеть закусочных Макдоналдс, визит в которую перерос в культовый опыт для советских людей. Впервые прорвавшись сквозь "железный занавес", этот ресторан потряс обывателей удивительной кулинарией и организацией труда, ставшими визитной карточкой книги, оглашенной революционным кличем всех кассиров - "Свободная касса!". Зных строителей успеха и фастфуда собрано множество историй - от забавных и фантастических до печальных и даже трагичных. Огнями пылал эпохальный период 90-х, и на страницах книги оживает воспоминания, освещая неповторимую атмосферу первых ресторанов, где жизнь текла не только в режиме работы, но и в других сферах. Здесь было место для командного КВН, коллективных поездок на природу, ярких дискотек и прочих знаков того времени. Автор, сам проработавший более 5 лет в самом первом ресторане на Пушкинской площади, передает душу истории, неживые страницы оживают, воссоздавая изначальную атмосферу, но исключительно за пределами хороших отношений, словно раскрывая раны воспоминаний."