Традиционные мусульманские блюда

В этой книге вы найдете неповторимый сборник самых вкусных блюд мусульманской кухни, от традиционных классических рецептов до современных кулинарных экспериментов. Потрясающие постные салаты и закуски, сытные пловы и сочные кабобы, а также ароматная шурпа и пышные лепешки просто вызывают аппетит. Как только вы откроете эту книгу, вы сразу же почувствуете свободу и вдохновение, чтобы попробовать что-то новое и экскурсировать по кулинарному пути Востока. А колоритные фотографии и подробные инструкции помогут вам приготовить эти блюда без лишних сложностей. Стоит только заглянуть в эту книгу, и вы познакомитесь с тем, как приготовить всеми любимую самсу и насладиться сладкими восточными десертами. Это обязательное пособие для всех любителей мусульманской кухни, которое откроет перед вами мир запахов и вкусов восточного гастрономического искусства.