Питание-Х. Записки Шеф-повара

Вторая книга известной автобиографической серии "Жизнь за кулисами" поднимает интересную тему - питание. Автор, ранее известный профессиональный повар, щедро делится своим долголетним опытом работы в различных системах питания. За 15 лет кулинарной деятельности, он приобрел неоценимые знания и навыки, которыми теперь делится с читателями. В этой книге вы найдете полезные советы и рекомендации, которые помогут вам узнать больше о мире питания и выбрать лучшую стратегию для себя. Понимание глубинных принципов питания их философии вполне может привести к гармонии и благополучию в вашей жизни. Узнайте, какие продукты лучше выбирать, как правильно готовить и усваивать пищу, и как создать балансированное меню, которое будет радовать не только ваше тело, но и вашу душу.