Португальская кухня: 20 знаковых рецептов супов

Это книга, которая откроет перед вами весь мир вкусов Португалии. Здесь вы найдете рецепты различных супов – рыбных, овощных, прохладительных, и каждый из них откроет вам новую грань этой удивительной кухни. Следуя простым инструкциям, вы сможете овладеть наукой приготовления изысканного португальского супа. Владение этим искусством станет не только гастрономическим развлечением, но и вознаградит ваши усилия изысканным вкусом. Кроме того, вы сможете познакомиться с историей этой прекрасной страны мореплавателей и первооткрывателей. Приготовление главного блюда португальского стола – Супа, станет для вас настоящим приключением и позволит окунуться в мир вкусов и ароматов Португалии.