Фастфуд на миллион. Made in Russian регион

В книге под названием "Революция в мире быстрого питания: от идеи до успеха" вам предстоит окунуться в мир успешного предпринимательства в сфере фаст-фуда. Авторы, Анастасия и Станислав Сергеевы, расскажут вам свою уникальную историю создания и развития сети ресторанов "Гриль № 1". Работая с наиболее массовым сегментом питания, авторы делятся своими секретами о том, как с нуля создать прибыльный бизнес и окупить его уже через год. Но эта книга не только о создании ресторанов. Анастасия и Станислав представляют новую концепцию фаст-фуда, которая отвечает требованиям современного рационального потребителя. Этот класс потребителей сформировался в результате ухудшения финансового положения населения, однако они все же ожидают высокое качество и доступные цены на пищу. В книге рассказывается о том, как эта уникальная бизнес-концепция может быть масштабирована и превращена в успешную франшизу. Вы познакомитесь с опытными предпринимателями, которые прошли все этапы создания собственного бизнеса. Они поделятся своими секретами по планированию бюджета, настройке местного маркетинга, оптимизации бизнес-процессов, адаптации к местным продуктам и внедрению автоматизации на всех стадиях производства. Важной темой также станет организация доставки и продажи блюд навынос, а также выживание и процветание в условиях экономического кризиса. Необычная черта этой книги заключается в том, что она показывает примеры реальных бизнес-процессов в шести городах Сибири, где Анастасия и Станислав успешно развивают свою сеть. Более 20 точек их бизнеса в настоящее время работают и приносят прибыль, что является подтверждением эффективности их авторской бизнес-модели. "Революция в мире быстрого питания: от идеи до успеха" – это не просто книга, она представляет готовый бизнес-план, который поможет вам воплотить свои мечты в реальность и стать успешным в индустрии фаст-фуда.