Кухня предков. Пища силы

В наше время современный человек страдает от недугов, вызванных технологической пищей. Аллергии, проблемы с сердцем, депрессия, хроническая усталость и апатия - все это постоянные спутники его жизни. И неудивительно, ведь организм постоянно подвергается отравлению от влияния внешней среды. Возможно, решение проблемы здесь гораздо ближе, чем мы думаем. Вспомним более древние времена, когда векам на Руси приходилось жить на протяжении ста лет. Чем же обусловлено такое долголетие? Загадка кроется в одном простом ингредиенте - ржаной закваске. На протяжении истории наше предки использовали этот особый продукт для приготовления не только хлеба, но и различных других блюд. Ржаная закваска обладала удивительной силой, которая до сих пор остается загадкой. Ее происхождение неизвестно, поскольку позабыто. Однако, если вы решитесь попробовать рецепты из этой книги, вы сможете почувствовать эту силу на себе. Она придала здоровье и долголетие нашим предкам, и может стать ключом к нашему благополучию и решению множества проблем, связанных с хроническими недугами. В этой книге вы найдете множество интересных и полезных рецептов, основанных на ржаной закваске, которые помогут вам восстановить свое здоровье и вкусно питаться.