Особенности деревенской кухни. Или рецепты Кириной бабушки

Книга "Ice-Bein: истории и рецепты из средневековой кулинарии" представляет уникальный сборник рецептов и исторических историй, связанных с различными блюдами периода Средних веков. Автор, Николай Путилин, воссоздает атмосферу той эпохи и погружает читателя в увлекательный мир кулинарных традиций Германии, Чехии и Марокко. От классической рульки и рецепта "печено вепрево колено" до изысканного блюда БАТБУТXVIII, эта книга станет неотъемлемым ресурсом для тех, кто интересуется историей и кулинарией. Проникнитесь ароматами и вкусами прошлого с "Ice-Bein: истории и рецепты из средневековой кулинарии".